La ingeniería industrial comprende una amplia gama de áreas de acción relacionadas con la optimización, el diseño y el manejo de sistemas, todas ellas vinculadas a los sistemas productivos. Abarca, un conjunto de estrategias como la seguridad industrial, el mantenimiento a equipos e instalaciones, el control de calidad, la distribución de plantas, el control y la evaluación de proyectos, entre otras, capaces de lograr la   integración del recurso humano, con el propósito incrementar la eficiencia de las organizaciones.

El Ingeniero Industrial logra desempeñar sus funciones dentro de las empresas de manufactura y de servicio, empresas de proyectos, consultorías, industria petroquímica, así como en la docencia en instituciones de educación superior después de completar su formación docente. Además, podrá ser capaz formar su propia empresa.